Archive | August, 2018

Mie kuah sederhana (tanpa daging & kuah kaldu)

10 Aug

Hi… buat teman – teman yang bingung mau masak apa buat si kecil. Kalau kasih makanan instant ke anak kan kasihan anaknya, tapi kalau masak yang ribet ribet suka malas banget deh rasanya… Nah kali ini aku mau share resep masakan mie kuah sederhana versi aku.. Aku biasanya suka masakin mie kuah ini buat si kecil di kala lagi malas masak.. Oh ya tapi ini versi non halal ya…

Pertama – tama yang harus kalian punya adalah : minyak babi .. whattt? …. iya minyak babi,… ga salah tulis kok … 😀
Apakah aman memasak dengan minyak babi? tenang aja, kita kan pakai hanya untuk menumis dan berdasarkan yang aku baca2 dr mr. google sih minyak babi memiliki khasiat juga kok untuk tubuh.. so selama masih dalam batasan aman (gak tiap hari dan ga dalam jumlah yang banyak) harusnya sih gak masalah ya..
Buat yang ga punya lemak babi, mungkin bisa di ganti ke lemak ayam.. Caranya dengan mengumpulkan lemak dan kulit ayam dan di masak di pan anti lengket sampai keluar minyak2nya.. (tentunya unt mendapatkan jumlah minyak yang banyak perlu banyak juga lemak dan kulit ayamnya, jadi bisa di kumpulkan dulu kulit dan lemak ayam dan dibekukan sampai dapat jumlah yang banyak baru deh ambil minyaknya, jangan lupa kasih sedikit minyak goreng juga ya, jadi ga 100% pure minyak ayam / babi).

 

Nah itu gambar minyak babi yang sudah aku kulkasin jadinya agak mengendap.. Cara bikin minyak babi cukup mudah. Hanya perlu mengumpulkan kulit babi yang banyak lemaknya dan kemudian di panaskan di pan anti lengket sampai keluar minyak2nya dan kemudian tambahkan minyak goreng secukupnya dan kemudian masak lagi sampai kulit babi aga kering , beri sedikit garam ya saat di goreng. Biasanya sih minyak goreng yang aku tambahkan lebih banyak dari pada minyak babinya sendiri, jadi ga sepenuhnya minyak babi semua deh…

MIE KUAH SEDERHANA & SIMPLE BANGET

IMG_20180809_183015

Bahan :

1 siung bawang putih, geprek n cincang halus (Kalau aku di parut br cincang kecil)

1 lembar mie kering (aku pakai mie burung dara yang pipih)

1 telur ayam

1 sdm minyak babi

1.5 – 2 sdm kecap angsa

Garam secukupnya, sesuaikan asinnya karena uda ada kecap angsa

sejumput mecin (dikiiiit aja ya, tp kl banyak pst lbh enak, tp buat anak2 mah asal ada gurih dkt aja uda enak).

merica secukupnya

air secukupnya

IMG_20180809_183002

CARA MEMASAK :

  1. Rebus mie jangan terlalu matang, angkat dan tiriskan dulu. Biasa aku siram mie dengan air kran supaya mendingin dulu sekalian hilangin bekas air rebusan mie.
  2. Panaskan 1 sdm minyak babi dan masukan bawang putih cincang. Tumis sampai wangi dan kecoklatan.
  3. Beri secukupnya air (1 gelas dulu saja), kalau kurang baru di tambah lg belakangan.
  4. Masukan kecap, garam, mecin dan cicip dulu rasa asinnya apakah sudah pas.
  5. Masukan telur dan aduk2 telurnya
  6. Masukan mie dan masak sampai mie kenyal dan lembut (untuk anak2)
  7. Beri merica
  8. Bila kuah kurang bisa ditambahkan air lagi dan jangan lupa di sesuaikan rasa asinnya lagi kalau sudah di tambahkan air ya..
  9. Angkat dan siap disajikan

Kalau anaknya suka sayuran bisa ditambahkan sawi setelah menambahkan air di tumisan bawang putih dan daun bawang juga bisa di tambah 1 menit sebelum mie diangkat. Bila suka cabe juga bisa di tambah barengan dengan sawi. Simple banget kan dan ga pakai lama dan rasanya juga lumayan kok (Yah jangan di bandingkan dengan mie ayam dengan daging dan mecin banyak). Tapi buat masakan tanpa daging dan kuah kaldu sih boleh lah aku bilang nilainya 7 … 😀
Semoga resep ini bisa mempermudah bu ibu dalam memasak di dapur yahhh…

 

NB :

Aku belum pernah mencoba versi dengan minyak ayam, tapi dulu aku pernah bikin mie ayam daging dengan menggunakan minyak ayam untuk tumis bawangnya, dan rasanya lumayan juga, makanya aku suggest yang ga pakai minyak babi bisa coba ke minyak ayam.

 

Oke deh sekian dulu ya resep mie kuah sederhana ala saya yang lagi malas masak dan suka kehabisan ide masak. So saya suka yang simple aja deh

 

 

HAPPY COOKING
God Bless You All

Advertisements

Cruising with Dream Cruise

9 Aug

Pada tanggal 19 – 22 Mei 2018 lalu, kami bersama keluarga besar menikmati pengalaman naik kapal pesiar “Dream Cruise”

Untuk bisa menaiki kapal tersebut kami harus berangkat ke Singapur terlebih dahulu dan berangkat dari marina bay harbour.

Saat akan menaiki kapal, antriannya sih cukup panjang tapi bisa diwakilkan untuk proses check in pengambilan kartu penumpang. Dan saat kami naik kapal tersebut, kebanyakan yang naik adalah orang India dan ga heran ada satu restoran khusus di kapal yang menyediakan masakan khas India, untungnya rasanya lumayan lezat..

Kamar Hotel di kapal tidak terlalu besar, namun jumlah kamarnya sangat banyak. Fasilitas di kapal juga cukup lengkap, hanya sayangnya untuk mendapatkan wifi selama 4 hari 3 malam harus membayar 60 $ sing. Lumayan mahal buat aku sih….

Pengalaman paling menyenangkan di atas kapal adalah duduk-duduk di balkon sambil ngopi dan menikmati angin laut yang segar.. hal ini yang paling aku suka saat berlayar. Pas bangun tidur, buka pintu langsung bisa menghirup udara segar… liat aja wajah happy anakku… 😀

Di dalam kapal juga menyediakan banyak acara seruh dan ada hadiahnya juga, tapi sayang aku ga bisa menikmati banyak acaranya, karena si kecil kurang suka duduk diam menonton pertunjukan musik atau game seruh… so kami hanya ngiter2 dan kadang nonton TV saja di kamar… # Boring …

Buat yang suka gambling, pasti bakalan betah berlama2 main disana, karena fasilitasnya sangat memadai. Selain itu juga ada kolam renang anak dan dewasa, bahkan ada fasilitas seperti waterbom, tapi sayang kami lagi lagi ga bisa mencobanya karena ada si kecil.. DI dalam kapal ada tempat untuk bermain anak, tapi 1 anak hanya bisa di titipkan selama 2 jam saja dan setelah itu per jam dikenakan 30$. Namun sayangnya tempatnya selalu ramai, jadi beberapa kali mau membawa anak kesana tapi malah ga bisa karena mereka hanya menerima sejumlah anak untuk bisa dititipkan disana.

IMG_20180521_031150

Oh ya ngomong-ngomong mengenai kolam renang, ada loh kolam renang private buat tamu VVIP. Hanya mereka yang menginap disana bisa masuk ke kolam tersebut.. Terlihat di gambar kalau ga banyak anak yang berenang disana…

Di dalam kapal kami sempat menyaksikan live show Chinese got talent… Acaranya cukup seruh dan anak anak juga suka. Mereka seruh sendiri menontonnya… Sebenarnya banyak juga acara live show yang diadakan, namun kami hanya kebagian nonton Chinese got talent karena tidak kebagian tempat untuk pertunjukan yang lain. Saat akan proses check in ke kapal ada kendala pada salah satu anggota keluarga kami, jadinya kami menunggu cukup lama dan kebanyakan penumpang yang masuk duluan langsung daftar untuk menonton pertunjukan yang ada. Di dalam kapal juga menyediakan bioskop, namun film yang di tayangkan sudah kami tonton semua, jadi kami ga kesana deh dan giliran ada yang mau kami tonton eh di tayangnya jam 11 malam, so lagi lagi karena ga bisa ninggalin si kecil jadinya ga jadi lagi deh… bahkan ada firework show di malam terakhir di kapal juga kami lewatkan karena si kecil sudah keburu ngantuk..

 

Untuk makanan di dalam kapal kebanyakan berkonsep all you can eat. Kamu ga usa takut kelaparan, di dalam kapal bisa makan 3x dan ada chinese food, western sampai indian food smua lengkap dan rasanya juga lumayan. Untuk dessert juga lengkap, anakku sampai makan ice cream 3x sehari. Sayang ga semua aku foto, karena sibuk nyuapin anak makan juga sih jadinya ya ga smua moment bisa diingat untuk di foto 😛

Oh ya kami juga ada mampir ke Phuket, namun kami sekeluarga tidak turun karena kebanyakan acaranya menonton show dan belanja.. Bagi yang ingin menyeberang ke Phuket disediakan kapal kapal kecil untuk menuju kesana.

Saat kapal kembali ke Singapura, pemandangan dari kapal cantik deh.. maaf yang moto kurang hebat, jadinya keliatan biasa aja, tapi aslinya sih cantik pemandangan kotanya..

Buat pasangan muda yang lagi honeymoon, wisata cruising bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan banget, karena banyak sekali acara acara dalam kapal yang bisa kalian ikuti. Ada juga senam pagi dan sore (sayang ga di foto).. dan ada juga live music di dekat kolam renang..

Untuk pasangan yang membawa anak kecil sih aku kurang suggest ya karena takutnya berujung seperti kami, tidak bisa menikmati acara di dalam kapal dan tidak bisa berenang juga. Oh ya yang berenang wajib menggunakan pakaian renang ya,.. Ga seperti di Indonesia loh, kadang ada yang pakai kaos ada celana pendek uda langsung mau nyemplung aja… Guard disana lumayan disiplin ketat, so yang ga pakai baju renang pasti akan di tegur..

Untuk saat ini, itu aja sih yang bisa aku share melalui postingan kali ini… ada beberapa postingan yang mau aku share tapi belum sempat dibuat nih…

 

Sampai ketemu di postingan berikutnya ya dan keep support my blog and don’t forget to please support my youtube channel too…… ———>   Clui Craft

 

THANK YOU

Mau belajar handycraft?

7 Aug

Hi … sudah lama nih ga posting posting lagi, semoga ada yang kangen deh sama postingan aku 😀

Belakangan ini aku banyak menghabiskan waktu untuk si kecil dan juga nonton drama Korea… oh ya chingudeul dua pada nonton what’s wrong with secretary Kim dan Still 17?

Nah ini adalah drama terbaru Park Seo Jun dan Park Min Young, judulnya What’s wrong with Secretary Kim… buat yang belum nonton ayo silahkan di tonton drama yang romantisnya ini bikin sirik aja… hihiih…

Park-Seo-Joon-Park-Min-Young10

Selain itu ada 1 drama lagi yang lagi tayang dan aku suka banget sama pemeran utamanya, kebetulan aktor dan aktrisnya itu favoritnya aku banget…

250px-Still_17-poster

Drama yang judulnya still 17 ini dibintangi oleh Yang Se Jong dan Shin Hye Sun.. cowoknya neomu kiyowo… yang suka cowok imut2 dan suara seksi pasti bakalan kesengsem sama “Oppa” satu ini… Hmmm.. kl saya sih sebutnya bkn Oppa tapi ” Dongsaeng ” … (yang suka nonton drakor pasti tau lah istilahnya…

 

Hmmm… anyway busway aku lagi ga lagi mau bahas tentang drakor kali ini, aku mau bahas tentang ” Belajar Handycraft” ..

Apakah ada teman teman yang suka handycraft tapi ga tau cara buatnya? Tenang aja, sekarang aku mau ajarin teman2 yang mau belajar handycraft baik itu membuat pita, baju barbie, scrapbook, frame, dll yang semua bisa aku buat akan aku ajarkan di channel youtube aku..
Nah… nama channel youtube aku adalah CLUI CRAFT … jangan lupa di subscribe ya 😀

CluiLogo

Buat yang suka handycraft so ga ada salahnya ya coba2 intip channel aku,..

sasasasasa

Aku baru 2 minggu ini saja sih mulai membuat tutorial kerajinan tangan dan berharap teman teman semua akan menyukainya…

Saat ini belum banyak video yang aku buat, tapi ya semoga nantinya tutorial yang aku buat akan berguna buat teman teman semua, terutama yang mau belajar ya.. kepuasan dari membuat kerajinan tangan itu ga bisa dibandingkan dengan membeli barang jadi. Buat yang mau coba coba, ayoooo kita belajar barengan…

dada

Gambar diatas adalah beberapa tutorial yang sudah aku buat, so silahkan di intip intip dulu ya dan aku berharap semoga tutorialnya bisa berguna untuk teman teman semua..

Ingat ya channelnya ada di youtube —> search Clui Craft dan setelah itu jangan lupa di subscribe, like and share yaaa…

HAPPY CRAFTING
GOD BLESS YOU